> Перейти на ГЛАВНУЮ ВЕТЧИНА TETRA PAK Главное действующее лицоОпубликовано: 21.7.2014
Домоводство.
Домоводство, Интересно, Рукоделие.
Интересно.
Домоводство. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Имя.
Интересно. Домоводство.
Домоводство, Интересно, Рукоделие.
Интересно.
Домоводство. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Имя.
Интересно. Негоже продукту пропадать выкладываем пакет шкуркой. Далее по тексту солимперчим окорочка сердечки, присыпаем желатином и послойно выкладываем.
Скажу честно, в этом варианте желатин не нужен. Позже будет понятно почему. Полным полна коробочка. Так и закрываем ее. А упаковав все, заматываем плотно стрейч пленкой.
Не нужна мне высокая кастрюля, обойдусь широкой.
Довел до кипения, убавил огонь до минимума и выдержал пару часов. Выложил в глубокий противень. Положил сверху разделочную доску и придавил пудовой гирей. Дальше следим за руками. Взял нож и проткнул в нижней части пакета дырочки. А вот почему в этом варианте не нужен желатин. Выдавило всё, всю жидкость. Постояв под прессом до полного остывания, пакет отправился опочивать в холодильник до утра. Курица, Мясо комментария комментария. Оставить комментарий.
Ответить. Пользователь сослался на вашу запись в записи. Ветчина в контексте. Попробую обязательно. Самое нудное снять мясо с окорочков. Развернуть без темы. Развернутьбез темы. Развернутьбез темы. Ветвь дискуссии так протыкать не надо былоа так зачётно. Если не протыкать, то это было бы мясо в желе. Хотелось спрессованного варианта. Ветвь дискуссии офигенно, в меморис однозначно. Ветвь дискуссии я понимаю правильно что вы коробку и плёнку варили в кастрюле конечно предварительно засунув в коробку мясо и обернув всё это плёнкой. Вкусно, я еще морковку для цвета добавляю и варила вертикально, ваш способ гораздо лучше, пошла обе шкуривать курицу. Ветвь дискуссии вот спасибо хорошо заходите к нам ещё. Да я вроде, лет как зашел. | 
