> Перейти на ГЛАВНУЮ Оригинальный и праздничный салат Трухлявый пеньОпубликовано: 1.10.2015
В каждую порцию сухофруктов добавить по стложки сахара.
Достать из холодильника тесто и разделить его на частей.
Тонко раскатать каждую часть и выложить сверху измельченные сухофрукты. Аккуратно скатать тесто с начинкой в рулеты. Получится шесть рулетов по два с каждой начинкой. Выпекать рулеты в духовке при температуре градусов минут или до золотистой корочки.
Еще теплые рулеты нарезать сегментами, толщиной по см каждый. Взбить миксером или венчиком л сметаны и г сахара до пышной массы и полного растворения сахара. Дно формы для выпекания, диаметром см застелить пекарской бумагой и распределить сверху стложек сметанного крема.
На крем выложить нарезанные рулеты в один плотный слой. Залить мл сметанного крема и равномерно распределить.
Сверху выложить второй слой нарезанных рулетов и залить мл крема. Накрыть торт пищевой плёнкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Утром снять с торта плёнку, энергичным движением перевернуть его на тарелку и убрать форму. Оставшимся сметанным кремом полить торт, равномерно размазав крем сверху и по бокам торта.
Растопить шоколад, перелить его в кондитерский мешок и нанести шоколадные узоры на торт. Вылить тонким слоем по чложке шоколада на пергаментную бумагу, придать желаемую форму цветов, листьев, сердечек и т. ди убрать в холодильник на минут для застывания. Вынуть из холодильника готовые украшения, аккуратно отклеить от бумаги и сверху выложить на торт. Украсить торт свежей малиной , , Салат. Подсолнух с ананасами. Этот необычный торт в разрезе и вправду выглядит, как шахматная доска коричневые клетки в нем. Достаточно трудоёмкий рецепт, хотя результат должен получиться вкусным. Сметаны, правда, многовато. Может получиться слишком жирным.
Пожалуй, для приготовления такого торта нужен немалый опыт. Это мой любимый тортик из тех, что я готовлю сама. Он нравится и детям, и взрослым.
Сухофрукты вообще почти беспроигрышный вариант в десертах.
Приготовление трухлявого пня пусть занимает чуть больше времени, нежели другие торты, но это того стоит. А самое сложное для меня это не дать домашним его съесть раньще времени. Сам торт трухлявый пень так и не приготовила рецепт хорош, но лично для меня сложноват.
Зато шоколадные розочки пошли на ура очень милый праздничный декор для кексов.
Настя Я обожаю этот торт. Мне готовила его в детстве мама. Только не было изюма и кураги.
А вместо них мы крошили грецкий орех.
Я понимаю, что это уже другой рецепт, но все остальные ингридиенты такие же. Не уверена, что с первого раза торт выйдет на ура. Все таки опыт нужен, какойникакой. Но я очень хочу найчиться его готовить. Если все правильно сделать, конечно. С ним как минимум полдня провозишься, а не час. Такая красота обычно в магазинах продается. Тут хозяйка должна быть с большим опытом приготовлени. Я тортов, а не как я начинающая. Мне прще купить, чем торчать на кухне. Но вот лично я не люблю сухофрукты в тортах.
А можно их чемто заменить. Хотя наверно ничего не получится. Это моя кажется, четвертая попытка освоить торт трухлявый пень, но пошаговый рецепт должен помочь. | 
